工商資訊?

區管中心主任馮潤蘭指出，食藥署上周接獲雄檢通知，立即派出稽查員會同檢調人員至新北市肉品廠稽查，實地勘查發現，該肉商為節省成本，採「客製化」生產方式，如果客戶下單羊肉的價格太低，即以豬肉混充羊肉出售。

檢調查獲不肖業者以豬肉拌羊油假冒羊肉販售全台，食藥署代理署長姜郁美上午在立院衛環委員會表示，豬肉拌羊油假冒羊肉，違反食安法第15條「摻偽假冒」，可罰6萬至5000萬元，如涉及刑責，還可處5年以下、併科800萬元。



工廠內留一書…素食最健康



稽查結果顯示，最常見的違規事項為不肖業者以豬肉混充高價牛肉、羊肉，再攪拌牛油、牛肉粉，製成牛肉乾、漢堡肉，也就是牛肉乾及牛肉漢堡裡可能加了豬肉，甚至一點牛肉都沒有，素食摻葷也是常見違規事項。





雄檢偵辦偽大學團體服廠商團體服飾羊肉案，到威峰工廠搜索時，負責人何國榮不斷拖延，工廠內5名非法外勞緊急銷毀部分電腦資料後從後門逃逸，現場還留一本書「素食最健康」，格外諷刺。

高市衛生局舉報含豬DNA偽羊肉新竹團體服供應商為世豐企業行，雄檢循線追出世豐的羊肉來自新北市新莊區的華元公司；6日訊問世豐負責人和下游廠商共7人，取得相關事證後，隔天上午持搜票北上，和新北市衛生局人員到華元公司搜查。

檢警調查發現，何國榮雇用5名逃逸外勞在未合法登記的威峰工廠內加工製作偽羊肉，成品經冷存送到華元切割後賣出；但威峰未取得合法工廠登記，僅是地下工廠，由1名台籍員工管理5名逃逸外勞。